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科研项目
2010年国家农业部农业科技成果转化资金项目“虾头综合利用技术的应用与推广”(2010E00076)
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2011年广东省国际科技合作项目“南海大宗养殖贝生产富含肽类鲜味剂关键技术联合开发及产业
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国家科技支撑计划“对虾头制备肽强化虾味调味基料的关键技术及集成研究”(2008BAD94B08)
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