因为金枪鱼本身是一种非常珍贵的深海鱼，主要分布在太平洋与地中海的深海，捕捞难度大，制备工艺要求严格，提取比例非常小，金枪鱼肽的提取比例大概是100:1。
截止2020年1月份，金枪鱼的市面价格每公斤在400-1200元不等，那可想而知，就算是渠道合作价，也不便宜。所以金枪鱼体产品卖得贵也是在情在理的。