金枪鱼肽是一种从金枪鱼身上提取的肽类物质,肽由氨基酸组成的,因此有人就会问:含有金枪鱼肽的就是保健品吗?
这里首先要区分一下食品与保健品。
食品,是用食品原料或者既是食品又是药品的原料(药食同源)做成的产品,没有副作用,没有依赖性,可以长期食用,作为普通人群的营养补充,营养强化作用。
而保健品,是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
显然,说含有金枪鱼肽的就是保健品这种说法是不准确的。金枪鱼肽被用于很多领域,但是并不是含有金枪鱼肽的产品属于保健品。
像兴亿海洋的金枪鱼肽系列产品,就属于食品。