与液态饮料不同,固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,一般是粉末的状态。那么小分子肽之类的产品为何大部分做成固体饮料呢?
主要由以下4个原因:
①为了保持小分子肽的活性,干燥之后形成粉末状,防止变质或腐败,方便储存。
②固体饮料的形式,更节省空间,方便运输。
③可以尽可能地保持原有的风味。
④作为营养品送礼,携带方便。